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Logistique

Tables des matières

A. Historique et évolutions de la logistique au concept de supply chain

1 Logistique et supply chain

• Définitions des logistiques
• Le paradigme de la supply chain
• Flux de produits et réseaux à valeur ajoutée
• Techniques d’analyse des flux de produits
• Urbanismes logistiques
• Les principes logistiques de base au sein des réseaux
• Les fonctions logistiques et de management de supply chain au sein des entreprises

2 Histoire de la logistique

• Les origines militaires de la logistique et ses développements Informatique et recherche opérationnelle : apparition d’une logistique savante
• Révolution du juste-à-temps et École de Toyota
• Les grandes manœuvres logistiques de la distribution
• Mondialisation des flux et développement des entreprises « transactionnelles »
• Apports des militaires et des grands projets : la logistique intégrée
• Conclusion : l’avenir des logistiques 

B. Logistique des flux et des stocks

3 Pilotage des flux

• Stocks et supply chain : Bullwhip effect ou le théorème fondamental de la supply chain
• DRP (Distribution Resource Planning ou Distribution Requirement Planning)
• Utilisation du DRP pour des études de flux

4 Les stocks

• Définition
• Analyse d’un stock
• Autres analyses des stocks
• Pilotage des stocks

5 Prévision des besoins et de la demande

• Importance de la prévision et idées clés
• Qu’est-ce qu’une prévision de besoins ?
• Établir la prévision : agrégation ou modélisation des besoins
• Modélisation à partir de l’analyse du passé
• Analyse diachronique
• Progiciels et méthodes de prévision
• Processus et organisation de la prévision de la demande et des besoins
• Prévision coopérative entre entreprises

6 Entrepôts et plates-formes, emballages et manutention

• Entrepôts et plates-formes
• Ingénierie de la création d’entrepôts et plates-formes
• Problématique du positionnement géographique
• Conception de l’entrepôt
• Le stockage
• Emballage et conditionnement
• La manutention
• L’automatisation des entrepôts
• Le circuit des marchandises
• Conclusion

7 Les transports

• Les transports en France et en Europe
• Les véhicules de transport routier
• Conducteurs
• Organisation des transports routiers
• Économie du transport routier : établissement d’un tarif de contrat de transport
• Le contrat de transport intérieur routier
• Stratégie du donneur d’ordre de transport
• Techniques de transports ferroviaires
• Problématique du transport : le transport multimodal

8 Supply side : production et approvisionnement

• Organisation générale de la production
• Objectifs de la régulation des flux de production
• Une approche déterministe de la régulation de la production : le MRP2
• Une approche par les stocks : le kanban
• Les autres approches de gestion de production
• Comment améliorer la gestion des flux de production ?
• Place de la logistique de production

9 Demand side : distribution

• Les trois âges de la distribution
• La logistique de la grande distribution
• Le cross-docking
• Logistique des promotions
• ECR et CPFR
• Quelques exemples de logistiques de distribution
• La logistique du dernier kilomètre : VAD et B2C

C. Logistique de soutien

10 De la Logistique Militaire au soutien logistique intégré

• La logistique militaire
• Origines du SLI
• Mise en œuvre du SLI
• Les outils du SLI
• Méthodes « civiles » de conception de produits et d’équipements
• Détermination du coût de cycle de vie total

11 Organisation et planification de la maintenance

• La maintenance
• Organisation de la maintenance : les méthodes RCM et MBF
• Organisation et gestion de la maintenance
• Contractualisation du SLI et maintenance en conception

12 Formation et documentation

• Les origines militaires
• Ingénieries du facteur humain
• Documentations pour la production/exploitation et la maintenance

13 Gestion des pièces de rechange

• Qui gère des stocks de pièces de rechange ?
• Différents types de pièces de rechange
• Détermination des lieux de stockage et des quantités à stocker
• Gestion des pièces de rechange

14 La logistique inverse (reverse logistics)

• Recyclages et flux de retour
• Environnement et logistique : l’élimination des déchets
• L’audit du recyclage global des produits fabriqués et de leurs emballages
• La logistique des retours

D. Logistique, organisation, informatique et stratégie de l’entreprise

15 Stratégie et logistique

• Les points de vue stratégique
• Le point de vue de la performance financière
• Le point de vue du marketing et du service logistique
• Le point de vue de l’intégration
• Du trade marketing à la théorie de la coopération logistique

16 Organisation

• Difficultés d’organisation
• Typologie des organisations logistiques
• Organisation de la logistique de soutien
• Achats et logistique Indicateurs et critères de qualité de la logistique

17 Informatique logistique

• Différentes catégories
• Logiciels et progiciels spécialisés
• Irruption d’Internet et problèmes d’architecture
• L’EDI logistique (échange de données informatisées)

18 Schémas directeurs logistiques

• Pourquoi un schéma directeur logistique ?
• Principes généraux
• La méthode SCOR
• Organisation du projet
• Étapes

Conclusion