Résumé:
Cet ouvrage traite des trois aspects de la gestion des services: la conception, la production et l'évaluation des performances d'une activité de service. La série entière est étudiée tout au long du livre, fournissant une analyse complète de la question.
Chaque aspect est illustrée de plusieurs cas pratiques, qui permettent d'étudier les différentes expériences de gestion des services et la manière dont chaque problème a été résolu.
Ce livre comprend plusieurs disciplines administratives: du marketing à la production et à la gestion de la qualité, et de la gestion des ressources humaines au contrôle administratif.
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